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Beijinho de coco proteico

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Ingredientes

1 coco fresco

1/4 xícara de chá de coco fresco ralado

3/4 xícara de goma de tapioca

120ml água morna

45g whey protein baunilha

Modo de preparo

Misture o coco fresco ralado com a goma de tapioca. Prepare a tapioca normalmente na frigideira.

Recheio

Bata no liquidificador o coco fresco (inteiro ou em pedaços) , a água morna e o whey protein de baunilha.

Passe o recheio por cima da tapioca e enrole.

Salpique o coco ralado por cima e está pronto o beijinho de coco proteico, uma delícia sem precisar usar NENHUM leite condensado no preparo. Aproveite!

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